Chợ hải sản Cổ Thạch (huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận). Sau chuyến tham quan khu du lịch Chùa Cổ Thạch với các điểm thu hút như Chùa Cổ Thạch linh thiêng, Bãi đá bảy màu độc nhất vô nhị, Bãi rêu Bà Khòm số 1 Việt Nam, các ngôi đình, miếu cổ kính với bề dày lịch sử của địa phương. Bạn cũng sẽ chẳng thể nào bỏ qua được điểm đến vô cùng hấp dẫn, đó chính là là Chợ hải sản Cổ Thạch (hay còn gọi là Chợ đêm Cổ Thạch).
Là một trong những điểm tham quan, mua hải sản tươi sống tuyệt vời. Du khách sẽ cảm thấy thực sự ấn tượng với sự phong phú, đa dạng của các loại hải sản từ tươi sống. Trong cực kỳ thích mắt và chẳng thể nào cưỡng lại được sự hấp dẫn.
Chợ hải sản Cổ Thạch ở đâu?
Từ những năm trước, khi khách du lịch biết đến Cổ Thạch và về tham quan nghỉ dưỡng ngày càng nhiều hơn. Trước nhu cầu thực tế, các tiểu thương buôn bán tự phát bắt đầu họp chợ tại nơi đây để phục vụ khách du lịch và dân địa phương.
Địa điểm Chợ hải sản Cổ Thạch (chợ đêm Cổ Thạch)
----------------------------
Thời gian họp chợ hải sản Cổ Thạch
Chợ đêm Cổ Thạch (Chợ hải sản Cổ Thạch) họp cả ngày. Tuy nhiên, đông đúc, nhộn nhịp và đa dạng hải sản thu hút du khách là buổi tối. Trong đó, đặc biệt là vào thứ 7 hàng tuần và các ngày lễ Tết của năm.
Vào thời điểm này, du khách có thể ghé tham qua và thưởng thức có rất nhiều món ăn hấp dẫn như: tôm ghẹ sò ốc luộc chấm muối ớt chanh cay cay mặn mặn, sò điệp, sò giấy nướng mỡ hành chấm muối tiêu cay, mực ướp sa tế nướng ăn kèm với tương ớt, cá tươi hấp ăn với bánh tráng mắm ớt thơm ngon,….
Tất cả các món hải sản biển đều được chế biến trực tiếp, du khách có thể tự lựa chọn tùy loại, tùy kích cỡ, giá tiền và yêu cầu chế biến theo ý muốn.
Chợ hải sản Cổ Thạch được chính quyền địa phương và ban quản lý Khu du lịch Chùa Cổ Thạch quản lý, sắp xếp trật tự cũng như quy định thời gian họp chợ. Được phân lô rõ ràng, đa dạng các loại đặc sản vùng miền, các món hải sản được bày bán bắt mắt, chất lượng, an toàn vệ sinh và giá cả hợp lý.
Một số đặc sản tại Chợ hải sản Cổ Thạch
Một số món ăn vặt cũng mang đậm hương vị địa phương vùng biển Tuy Phong phải kể đến là các món sau: Bánh tráng mắm ruốc, bánh tráng nướng, sâm mủ trôm, nước rong biển, nem nướng,… Đã không thử thì thôi, cứ ghé lại hàng nào là cứ muốn ngồi ăn mãi không chịu đứng dậy đâu.
Đặc biệt và nổi bật nhất là các gian hàng bán bánh xèo, mùi thơm quyến rũ, khói lan nghi ngút và tiếng xèo xèo khi đổ bánh luôn làm du khách thích thú, tò mò. Và khi đã ăn thử rồi thì phải ăn thiệt đã, thiệt no mới thôi. Ngoài ra còn rất nhiều, rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác phục vụ du khách.
Xem thêm: Ẩm thực và đặc sản Mũi Né, Phan Thiết
Các gian hàng trưng bày đặc sản để du khách mua về làm quà cũng lên đèn, bày bán bắt mắt với những lời mời chào hấp dẫn, làm nhộn nhịp cả khu chợ. Du khách thường mua khô cá, khô mực, nước mắm, tôm tép sấy khô, mắm ruốc, bánh tráng, các loại đậu, bánh rế hay bánh ngũ cốc về làm quà cho người thân, bạn bè.
Đi dạo một vòng chợ đêm, chúng ta đừng quên mua về ít nho, táo, mãng cầu và một bình rượu sâm đinh lăng về nhé! Nho, táo, mãng cầu và sâm đinh lăng ở đây được trồng từ các hộ dân làm nông xã Phong Phú, Phước Thể, Bình Thạnh nên rất chất lượng, ngon, ngọt mà giá lại rẻ nữa.
Không khí Chợ hải sản Cổ Thạch nhộn nhịp không thua kém gì chợ đêm các nơi khác, các món ăn, các gian hàng bày bán vừa bắt mắt, vừa đa dạng, giá cả phải chăng nên rất được du khách hài lòng. Một số du khách đi theo đoàn, họ còn chịu chi cả một dàn âm thanh, sân khấu, biểu diễn trước khách sạn mình ở để phục vụ miễn phí cho bà con.
Có nhiều khách cả địa phương lẫn nơi xa đều muốn ghé về Cổ Thạch chỉ để cảm nhận không khí ồn ào, náo nhiệt của Chợ hải sản Cổ Thạch. Nếu đã có dịp ghé Cổ Thạch, chúng ta đừng về vội, hãy nán lại một đêm, cùng hòa mình vào không khí chợ đêm, cùng thưởng thức các món ăn đường phố đặc sản tươi ngon của miền nắng gió. Khi ấy chuyến du lịch của chúng ta sẽ càng trọn vẹn hơn, nhiều cảm nhận hơn và sẽ không thấy uổng phí khi lựa chọn Cổ Thạch cho chuyến du lịch của mình.
Du Lịch Mũi Né | Tổng hợp – Bql Du lịch Bình Thạnh
