Răng mực Phan Thiết – Một món ăn đặc sản độc đáo không thể bỏ qua

Răng mực Phan Thiết, mắt mực nướng, là một món ăn đặc sản của vùng biển Phan Thiết mà không chỉ các bạn trẻ mà cả du khách đều yêu thích. Những chiều tan học, hồi hộp và vui vẻ, chúng ta thường rủ nhau tới những quán ăn ven đường để thưởng thức món ăn đặc sản mặn mà này.

TÌM KIẾM RESORT - KHÁCH SẠN

Răng mực Phan Thiết

Món răng mực ngon không kém gì con mực!

Khi nhắc đến răng mực, có thể nhiều người sẽ băn khoăn không biết đó là phần nào của con mực. Thực ra, răng mực là cục nhỏ trên đầu mực, thường bị nhầm gọi là mắt mực. Trong quá trình chế biến, phần răng thường được loại bỏ vì nhiều người nghĩ rằng không thể ăn được. Nhưng ngày nay, loại thực phẩm này lại được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như rán, nướng, hấp… Tuy nhiên, món răng mực nướng là món ăn phổ biến và hấp dẫn nhất.

Răng mực Phan Thiết

Răng mực Phan Thiết – Đa dạng trong chế biến

Món răng mực Phan Thiết có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, luôn đảm bảo đáp ứng sự hài lòng của những thực khách khó tính nhất. Phần răng mực lớn thường được luộc, còn loại vừa vừa thì được ướp và xiên vào que để nướng hoặc xào lăn. Còn loại nhỏ nhất thì thích hợp để rán, giống như khi ăn hột vịt lộn. Răng mực luộc được thưởng thức kèm với rau răm, đồ chua, muối tiêu và vài giọt chanh tạo ra một hương vị thú vị.

Món răng mực Phan Thiết hấp dẫn không chỉ bởi vị ngon mà còn bởi cách chế biến độc đáo. Bạn có thể thưởng thức răng mực bởi việc chấm tương ớt, tương đen và cả sa tế nếu bạn thích món ăn cay. Tuy nhiên, món hấp dẫn nhất chắc chắn là chả răng mực. Chủ quán thường lựa chọn những chiếc răng mực nhỏ để chế biến món này, điều này giúp bạn không cần phải gỡ càng khi ăn.

Răng mực Phan Thiết

Chả răng mực được tạo từ việc nhúng răng mực vào bột rồi rán trong dầu nóng. Mỗi chiếc chả được làm thành những khoanh nhỏ, và khi nóng giòn, chả răng mực được vớt ra để ráo dầu và dọn cho thực khách. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hòa quyện giữa vị béo của bơ, hương thơm của tỏi và mè, mang đến một cảm giác ngon lạ đầy hấp dẫn.

Răng mực Phan Thiết không chỉ thích hợp để làm chả, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể thưởng thức mực nướng, mực xào, mực hấp và nhiều món khác. Với sự đa dạng trong cách chế biến, răng mực Phan Thiết đã trở thành món ngon miệng cho những thực khách đam mê ẩm thực biển.

Răng mực Phan Thiết

Xem thêm: Top 10 món ngon ẩm thực đường phố Phan Thiết

Địa điểm thưởng thức món Răng mực Phan Thiết

Khi đến Phan Thiết, đừng quên thưởng thức món răng mực đặc sản này. Vị ngon độc đáo, kết hợp với sự sáng tạo trong cách chế biến, chắc chắn sẽ làm thỏa mãn vị giác của bạn. Hãy tận hưởng những món ăn đặc sản độc đáo của Phan Thiết và trải nghiệm hương vị biển sâu tại vùng đất này.

Ngoài ra, Phan Thiết còn có nhiều món ăn biển khác đáng để khám phá. Bạn có thể thưởng thức những món hải sản tươi ngon như tôm hùm, cá bớp, sò điệp, vàng đen… trong các nhà hàng ven biển. Không chỉ có món răng mực, Phan Thiết cũng nổi tiếng với các món bánh cuốn, bánh căn, bánh xèo, nước mắm Phan Thiết thơm ngon và hương vị đặc trưng.

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Phan Thiết, đừng quên khám phá các chợ địa phương như Chợ Phan Thiết hay Chợ Mũi Né, nơi bạn có thể thưởng thức đa dạng món ăn đường phố đặc sản của vùng biển. Đó sẽ là cơ hội để bạn khám phá và trải nghiệm hương vị độc đáo của ẩm thực Phan Thiết.

Du Lịch Mũi Né FanPage | Tổng hợp

Có thể bạn quan tâm

  • Pineapple Mũi Né

    Pineapple Mũi Né – Check-in và ngắm hoàng hôn cực “chất”

    Pineapple Mũi Né là một quán nổi tiếng ở Mũi Né với thiết kế, trang trí độc đáo và đầy màu sắc, với nhiều vật dụng trang trí. Ngoài ra, Pineapple Mũi Né còn được yêu thích bởi menu đa dạng với nhiều loại đồ uống và đồ ăn ngon, đặc biệt là các loại …

  • Nhà hàng Sushi Nhật Bản tại Phan Thiết

    Nhà hàng Sushi Nhật Bản tại Phan Thiết (TOBI KOI SUSHI PHAN THIẾT)

    Nhà hàng Sushi Nhật Bản tại Phan Thiết (TOBI KOI SUSHI PHAN THIẾT) trở nên gần gũi và là điểm đến thân thiết của rất nhiều bạn trẻ.TÌM KIẾM RESORT – KHÁCH SẠN Thưởng thức ẩm thực và ngắm cảnh cực chất tại Nhà hàng Sushi Nhật bản tại Phan Thiết (Tobi Koi Sushi Phan …

  • Cốm sữa Phan Thiết

    Cốm sữa Phan Thiết – Đặc sản địa phương thơm ngon chuẩn quà tặng

    Cốm sữa Phan Thiết là một đặc sản đậm tính truyền thống của vùng đất Phan Thiết. Trước kia còn gọi là cốm học (do được đóng bằng những bằng học gỗ hình vuông).  Đặc sản địa phương với mùi thơm của sữa và xốp, ngon. Đúng chuẩn quà tặng khu Du Lịch Mũi Né Phan …

  • Nước mắm Phan Thiết

    Nước mắm Phan Thiết truyền thống và thương hiệu nổi bật

    Nước mắm Phan Thiết là tên gọi chung các loại nước mắm xuất xứ từ Phan Thiết, một địa phương có nghề làm nước mắm truyền thống.TÌM KIẾM RESORT – KHÁCH SẠN Lịch sử nước mắm Phan Thiết Nước mắm Phan Thiết thuộc loại “lão làng” và đã có mặt ở hầu hết tại các thị trường trong nước. Nước …

  • Bánh rế Phan Thiết

    Bánh rế Phan Thiết – đặc sản mua làm quà khi du lịch Mũi Né, Phan Thiết

    Bánh rế Phan Thiết là loại bánh ngọt được làm bằng khoai lang và đường nấu chảy được tưới lên mặt bánh như cái rế. Tương tự như cách đặt tên của chả giò rế, bánh tráng rế… Bánh là đặc sản của nhiều nơi như Sóc Trăng, Bình Định, Phan Rang, Phan Thiết…TÌM KIẾM RESORT – KHÁCH SẠN Bánh rế Phan …

  • Bánh bèo Phan Thiết

    Bánh bèo Phan Thiết với hương vị đặc trưng

    Bánh bèo Phan Thiết. Không phải chỉ có Huế mới có bánh bèo, mà Phan Thiết cũng có món bánh bèo rất đặc trưng và ngon “hết sảy”.TÌM KIẾM RESORT – KHÁCH SẠN   Mặc dù có tên gọi giống nhau nhưng lại rất khác so với bánh bèo Huế từ hình dáng cho đến …